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2019-07-19 18:21 来源:百度知道

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  在持续三天的文化节中,形式各异的活动和作品得以开展与呈现,我们藉此重新审视传统艺术的观念、技法在当代语境中的意义与应用,一同探索历经数世纪的古老艺术在地理和当代背景之上的发展进化脉络。《自在云水间》,45x60cm我的艺术之路杜华绘画之于我,就是生命。

此外,本次展览还包括了从“汉字之美”展览中甄选出来的数幅作品。它承载二者却又处于中立地带。

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  台北。黑与白在画面上冲突、对峙与妥协,流淌、晕化、刮擦、涂刷,笔触清晰,长短纵横,张扬而不失节制,黑白灰画面的隐现的彩色,饱和稳定,纠缠中既是是曾经的绘画经验与当下心性的博弈,更是是一种走过层峦叠嶂后的淡然与笃定。

又于2015年在北京师范大学举办了题为“国际视野下的美术教育”学术讨论会及展览。

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  毕业于中国美术学院书法系并获博士学位,导师为王冬龄教授。潘剑通过中国毛笔而发展出他自己独特的绘画方式。

  这次展览邀请了几乎都是持有当代身份的艺术家,他们在各自领域探索已久并形成创作上的独到见解,而对纸性的定位涵盖了他们迥异于通常意义国画家的别样嗅觉。

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  艺术家们以艺术作品的形式探索中文汉字的传统与应用,以及汉字载体的形式与演变,向美国观众呈现中国汉字艺术和书籍装帧的魅力。黄京-路边沙发-台山-2018值此之际,三影堂摄影艺术中心策划“十方:三影堂摄影奖十周年特展”,遴选过往十届中最具代表性的青年艺术家,展示他们的全新创作。

  

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吃盘香椿炒鸡蛋居然中毒!怎样吃香椿不会中毒?

2019-07-19 11:43 | 国搜徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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核心提示:香椿,因为其独特而又浓郁的异香受到了很多人的喜爱,更是被追捧的食客奉为错过就要再等一年的“树上蔬菜”。《彭城晚报》热线提醒广大读者,吃“香椿”时一定要注意采用正确的食用方法,谨防“中毒”。

最近,家住湖滨新村的肖先生因为吃了一盘“香椿”,居然出现了“中毒”症状,虽然症状很轻,经过医生的调理身体已经好转,但他想通过《彭城晚报》热线提醒广大读者,吃“香椿”时一定要注意采用正确的食用方法,谨防“中毒”。

吃完香椿炒鸡蛋恶心想吐

肖先生前天中午在菜市场买了一小把香椿头回家。他当时用清水把香椿洗干净切碎后,做了一盘香椿炒鸡蛋。

“我之前就特别爱吃香椿,这次又是今年第一次买,当时觉得味道不错,就多吃了几口。没想到中午睡醒午觉后,就感到半边舌头都是麻麻的,还有点恶心想吐。”肖先生到附近的医院检查后才知道,原来吃香椿中了毒。还好情况不太严重,医生给他吊了瓶水症状就消失了。

专家:香椿中含有亚硝酸盐

香椿,因为其独特而又浓郁的异香受到了很多人的喜爱,更是被追捧的食客奉为错过就要再等一年的“树上蔬菜”。一位老中医告诉记者,香椿不仅是一种营养价值高、口味鲜美的家常菜,而且药用价值很高。中医理论认为:香椿芽味苦性寒,有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精之功效。现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有明显的抑制和杀灭作用。因此,食用香椿也有较好的保健作用。

但是,平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中更是每公斤高达53.9毫克。这样高的含量,容易使人吃香椿时发生亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症。

这位老中医解释说,香椿中含有的亚硝酸盐危害主要有两方面。一方面,它会使人体的血红蛋白含氧量降低,出现氧气缺失的症状。据调查,每食用100克生香椿头,就可能出现体内蓄积的亚硝酸盐中毒的症状,出现头晕、恶心,比较严重的甚至会休克。另一方面,香椿中的蛋白质含量也比其它蔬菜高,还有生成致癌物亚硝胺的危险。

怎样吃香椿不会中毒?

老中医告诉记者,只要食用前用开水焯一下就可以避免发生中毒。开水焯过之后,香椿中所含有的大部分亚硝酸盐都会溶解,而香椿的香味主要来自香精油,是不溶于水的成分,所以也不必担心会因此影响香椿的风味。

试验证明,只用水洗过的香椿中亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克,而用开水烫过后仅为每公斤4.4毫克。用没有烫过的香椿炒鸡蛋,亚硝酸盐含量为每公斤83.3毫克,烫过的香椿炒鸡蛋每公斤含量为1.5毫克。另外,用15%和30%盐水腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量,所以一定要吃用开水烫过的香椿。

(文/魏欣 配图/忠华)

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